Verkostungseindrücke vom 22-26 April 2024 Die hier aufgeführten Verkostungseindrücke habe ich während meiner Tour erfasst. Es gibt auch weitere Informationen und handschriftliche Notizen, die im Verlauf Ergänzung finden werden. Viel Spaß bei der Lektüre. Christian...
Potensac Die Nase ist etwas verschlossen, mit dunkler Frucht im Vordergrund. Es zeigt sich eine typische Würze von roter Paprika. Im Mund ist der Wein strukturiert. Mit feinkörnigem Tannin, seine Ausgewogenheit macht ihn bereits jetzt zugänglich und trinkig. 90-91+...
Haut Bages Liberal 93-94+ Moulin de Duhart Die Nase ist sehr ansprechend und fein, zarte Würze, ein Wechselspiel von heller und dunkler Beere. Im Mund ist der Wein knackig und frisch, mit Lakritze und floralen Nuancen. Der Ausklang ist saftig und frisch. 89-90...
Capbern Die Nase ist dunkelbeerig und reich an Cassis, Sowie einiges an kühler Würze, er bietet zudem eine sehr angenehme florale Nuance. Im Mund ist der Wein fleischig und straff, die Tannine wirken kompakt. Ein aromatischer langer und kraftvoller Ausklang. 91-93...
Clos du Marquis Der Wein startet mit floralen Anklängen, die Frucht öffnet sich dann sehr schön und zeigt einiges an dunklen Beeren. Im Mund ist er straff und feinpoliert, die Aromatik blüht schön auf und er zeigt schon eine gute Trinkigkeit. Saftiger mittlerer...
Alter Ego14 53 Cabernet 43 Merlot 4 Petit Verdot. Die Nase ist getragen von dunkler Frucht, es kommen schöne Cabernetnoten durch, etwas Paprika und Cassisstrauch. Im Mund ist der Wein extrem frisch, mit Lakritznoten, dunkle Frucht, fast ins Schwarze tendierend, tolle...
Vieux Chateau Certan Die Nase ist frisch und kühl, feine Aromen von Cassis, zarte Kräuter, feine florale Noten steigen auf. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch und spannungsgeladen. Die Aromen kommen sehr klar im Mund zum Tragen, alles gehüllt in super feinen reifen...
Saintayme Tolle Nase, ganz fein, fast schon süsslich, mit hellen Beeren. Im Mund sehr frisch und fein. Tolle Tannine, gute Länge und eine sehr angenehme Frische. 90-92 Peymouton Klare feine Nase, im Mund zart und frisch, weiches Tannin, mittlerer Nachklang. 89-91...
La Chapelle de la Mission rot Die Nase ist dunkelfruchtig - zarte Würze ist ebenfalls wahrzunehmen. Im Mund saftig mit roter Frucht. Die Tannine sind saftig, nicht zu adstringent. Frisch im Ausklang. Mittlerer bis voller Körper. 91-92+ Le Clarence de Haut Brion rot...