Pedesclaux 2018 Pauillac
Mittlere Dichte, die Nase ist ausgewogen, mit dunkler reifer Frucht, etwas Graphit und Schokolade. Der Gaumen ist super harmonisch, alles in Balance. Saftige Frucht am Gaumen, fleischige und reife Tannine, milde Säure. Langes Finale.
92-94
Armailhac 2018 Pauillac
Cuvee:55Cabernet Sauvignon / 30 Merlot / 10 Cabernet Franc / 5 Petit Verdot
Erntezeitpunkt: zwischen 12. September und 3. October
Mittlerer bis voller Körper, schöne klare Nase, reife Frucht wie Cassis und etwas Brombeere, auch am Gaumen mit straffem Tannin, sehr frische vitale Säurestruktur, Reife Tannine. Gute kraftvolle Länge, von Frucht getragen.
90-92+
Clerc Milon 2018 Pauillac
Cuvee: 60 Cabernet Sauvignon / 27 Merlot / 9 Cabernet Franc / 3 Petit Verdot / 1 Carmenere
Erntezeitpunkt: zwischen 17. September und 10. October
Mittlerer Kern, mit heller Frucht und saftiger Kirsche in der Nase. Am Gaumen elegant und frisch mit schöner Balance und wieder den hellen Beeren im Finale, reifes und weiches Tannin.
89-92
Le Petit Mouton 2018 Pauillac
Cuvee: 56 Cabernet Sauvignon / 40 Merlot / 4 Cabernet Franc
Erntezeitpunkt: zwischen 10. September und 03. October
Mittlere Dichte, die Nase ist bereits ein schritt rauf im Vergleich zu Armailhac und Clerc Milon, der Geruch ist einfach tiefgründiger, mit reifer Frucht, Cassis, Waldbeeren, aber auch einer kühlen und zart rauchigen Note, etwas Tabak. Am Gaumen fleischig mit sehr schöner Rückkehr der Aromen, feines poliertes Tannin.
Bleibt schon mit toller Länge im Finale.
92-94
Mouton Rothschild 2018 Pauillac
Cuvee: 86 Cabernet Sauvignon / 12 Merlot / 2 Cabernet Franc
Erntezeitpunkt: zwischen 10. September und 03. October
Der Kern ist mittel bis dicht. Die Nase ist sehr definiert und klar, fein aufgereicht die Klaviatur der dunklen und schwarzen Beeren, hin und wieder kommt mal eine Himbeere durch. Das Holz ist in der Nase kaum wahrnehmbar, auch beim Erstwein ist eine kühle wahrzunehmen. Im Mund ganz sanft und fruchtig im Auftakt, direkt bahnt sich die Säure ihren Weg, macht den Gaumen superfrisch. Perfekt poliertes Tannin, sehr langer Nachhall, ein Mouton der eher die Eleganz ausspielt als das Powerhouse sein zu wollen.
96-99
Pontet Canet 2018 Pauillac
Erntezeitpunkt: zwischen 24. September und 5. October
Dramatische Ernteeinbuße, nur ein Drittel der normalen Menge konnte produziert werden. Sehr kompakter und dichter Kern. Die Nase ist unglaublich süsslich viele dunkle Früchte, eine derart fruchtige und komplexe Nase habe ich auf diesem Weingut noch nicht gerochen. Ganz klar ein Wein wie aus einer anderen Welt. Im Mund unglaublich vibrierend, satt, druckvoll, frisch, verspielt, komplex und unendlich lang. Einfach eine neue Dimension. Leider erwartet uns nur ein drittel der üblichen Produktion, wie viele Flaschen davon für den Primeur Verkauf freigegeben werden, dass ist die grosse Frage und zu welchem Preis. Fest steht, der Wein ist einmalig!
98-100
Carruades de Lafite 2018 Pauillac
Mittlere Dichte, etwas Aufhellung zum Rand, die Nase ist klar und von dunklen Waldbeeren, etwas mehr Würze in der Nase als gewohnt. Am Gaumen saftig und straff, tolle Frische. Bleibt sehr gut am Gaumen zurück. Für uns der Best Ever!
92-94
Chateau Lafite Rothschild 2018 Pauillac
Mittlere bis volle Dichte im Kern, noch minimal transparent, seit vielen Jahren aber ganz klar eine der höchsten Konzentrationen. Die Nase ist ebenfalls sehr definiert, nahezu perfekt abgestimmt, mit nicht zu viel spürbarem Holz. Viel Cassis, etwas Graphit, zarte Anklänge von Bitterschokolade, am Gaumen sehr saftig, dicht, mit toller klarer Rückkehr der Frucht. Da schieben immer wieder neue Ladungen über den Gaumen.
97-100
Grand Puy Lacoste 2018 Pauillac
Mittlerer Konzentration, zart röstige Nase, frische Frucht, Cassis, etwas Weihnachtsgebäck. Im Mund gute Balance, kein Bolide, sehr deffiniert und eher auf der eleganten Seite. Sauberes und klares Finale mit geschliffenen Tannine und einer feinen frischen Säure.
92-94
Lynch Moussas 2018 Pauillac
Dichter Kern, mit leicht überreifen Noten in der Nase, etwas zu dunkle Aromatik, es fehlt etwas die Eleganz. Im Mund ein sehr ähnliches Gefühl, doch hinzu kommt, dass dem Wein Dichte und Länge fehlt, er ist sehr kurz und lebt nur von den vordergründigen Reifearomen.
87-90
Croizet Bages 2018 Pauillac
Cuvee: 50 Cabernet Sauvignon / 50 Merlot
Mittlere Dichte, reife Frucht in der Nase, am Gaumen kernig und straff, feine Mokkanoten im Nachhall, gute frische Säure. Mittlere Länge und reifes Tannin, zarte Süsse im Ausklang.
89-92
Batailley 2018 Pauillac
Mittlerer bis kräftiger Kern, reife Nase mit schönen reifen dunklen fruchtnuancen, es fehlt etwas die sonst so süssliche Komponente, das könnte ein Bataiily sein der angenehm anders ist. Am Gaumen dicht und kompakt, mit viel reifer dunkler Frucht. Das hat schon ein sehr gutes Niveau.
92-94
Duhart Milon 2018 Pauillac
Cuvee: 65 Cabernet Sauvignon / 35 Merlot
Erntezeitpunkt: zwischen 17. September und 04. October
Dichter Kompakter Kern, klare Nase, dennoch etwas verschlossen zur Zeit. Am Gaumen straff, dicht und mit süsslichen Tanninen aufwartend. Saftig und fleischig am Gaumen. Sehr gute Präsenz, ohne zu viel zu wollen. Ein langes und sauberes Finale mit reifen Tanninen.
93-95
Zweiter Eindruck auf Chateau Lafite Rothschild, etwas niedriger in der subjektiven Punktewahrnehmung ansonsten recht Deckungsgleich 92-94
Pichon Baron 2018 Pauillac
Cuvee: 78 Cabernet Sauvignon / 22 Merlot
Mittlere bis volle Dichte, schöne klare Nase, viel reife Frucht, zarte Röstnoten. Am Gaumen frisch und erstaunlich elegant, super poliertes Tannin. Auch im Mund eine schöne Länge.
93-95+ am Montag
95-97 am Mittwoch
Lynch Bages 2018 Pauillac
Cuvee: 72 Cabernet Sauvignon / 19 Merlot / 6 Cabernet Franc / 3 Petit Verdot
Der Ausbau wird über 18 Monate in 75% neuem Holz erfolgen,
Sehr dichter Kern, ungemein tiefer Geruch, kompakt und komplex zugleich, dunkle Frucht, Schokolade, Cassis. Im Mund kraftvoll, dicht gewoben, sehr massives Tanningerüst, dennoch genügend Frische zeigend. Der Nachhall ist ebenfalls sehr sehr lang. Das wird viele Jahre reife benötigen und über viele viele Jahre strahlen.
96-99
Pichon Comtesse 2018 Pauillac
Cuvee: 71 Cabernet Sauvignon / 23 Merlot / 5 Cabernet Franc / 1 Petit Verdot
Volles kompaktes Zentrum, hohe Konzentration. (Kommt dennoch nicht ganz an Lynch Bages ran). Die Nase ist ebenfalls kraftvoll und reif, viel Cassis und dunkle Beeren, etwas Schokolade im Finale. Sehr kompaktes und reifes Tannin, bleibt lang und baut sich sehr gut auf.
95-97
Ail d Argent 2018 Bordeaux AOC (gehört zu Mouton Rothschild)
Leicht exotische Nase, zarte Ananas, Im Mund mit sehr schöner Frische, klasse Frucht, Mineralität ist sehr schön zu schmecken. Der Gaumen ist recht lang, sauberes klares Finish.
91-93
Mittlere Dichte, die Nase ist ausgewogen, mit dunkler reifer Frucht, etwas Graphit und Schokolade. Der Gaumen ist super harmonisch, alles in Balance. Saftige Frucht am Gaumen, fleischige und reife Tannine, milde Säure. Langes Finale.
92-94
Armailhac 2018 Pauillac
Cuvee:55Cabernet Sauvignon / 30 Merlot / 10 Cabernet Franc / 5 Petit Verdot
Erntezeitpunkt: zwischen 12. September und 3. October
Mittlerer bis voller Körper, schöne klare Nase, reife Frucht wie Cassis und etwas Brombeere, auch am Gaumen mit straffem Tannin, sehr frische vitale Säurestruktur, Reife Tannine. Gute kraftvolle Länge, von Frucht getragen.
90-92+
Clerc Milon 2018 Pauillac
Cuvee: 60 Cabernet Sauvignon / 27 Merlot / 9 Cabernet Franc / 3 Petit Verdot / 1 Carmenere
Erntezeitpunkt: zwischen 17. September und 10. October
Mittlerer Kern, mit heller Frucht und saftiger Kirsche in der Nase. Am Gaumen elegant und frisch mit schöner Balance und wieder den hellen Beeren im Finale, reifes und weiches Tannin.
89-92
Le Petit Mouton 2018 Pauillac
Cuvee: 56 Cabernet Sauvignon / 40 Merlot / 4 Cabernet Franc
Erntezeitpunkt: zwischen 10. September und 03. October
Mittlere Dichte, die Nase ist bereits ein schritt rauf im Vergleich zu Armailhac und Clerc Milon, der Geruch ist einfach tiefgründiger, mit reifer Frucht, Cassis, Waldbeeren, aber auch einer kühlen und zart rauchigen Note, etwas Tabak. Am Gaumen fleischig mit sehr schöner Rückkehr der Aromen, feines poliertes Tannin.
Bleibt schon mit toller Länge im Finale.
92-94
Mouton Rothschild 2018 Pauillac
Cuvee: 86 Cabernet Sauvignon / 12 Merlot / 2 Cabernet Franc
Erntezeitpunkt: zwischen 10. September und 03. October
Der Kern ist mittel bis dicht. Die Nase ist sehr definiert und klar, fein aufgereicht die Klaviatur der dunklen und schwarzen Beeren, hin und wieder kommt mal eine Himbeere durch. Das Holz ist in der Nase kaum wahrnehmbar, auch beim Erstwein ist eine kühle wahrzunehmen. Im Mund ganz sanft und fruchtig im Auftakt, direkt bahnt sich die Säure ihren Weg, macht den Gaumen superfrisch. Perfekt poliertes Tannin, sehr langer Nachhall, ein Mouton der eher die Eleganz ausspielt als das Powerhouse sein zu wollen.
96-99
Pontet Canet 2018 Pauillac
Erntezeitpunkt: zwischen 24. September und 5. October
Dramatische Ernteeinbuße, nur ein Drittel der normalen Menge konnte produziert werden. Sehr kompakter und dichter Kern. Die Nase ist unglaublich süsslich viele dunkle Früchte, eine derart fruchtige und komplexe Nase habe ich auf diesem Weingut noch nicht gerochen. Ganz klar ein Wein wie aus einer anderen Welt. Im Mund unglaublich vibrierend, satt, druckvoll, frisch, verspielt, komplex und unendlich lang. Einfach eine neue Dimension. Leider erwartet uns nur ein drittel der üblichen Produktion, wie viele Flaschen davon für den Primeur Verkauf freigegeben werden, dass ist die grosse Frage und zu welchem Preis. Fest steht, der Wein ist einmalig!
98-100
Carruades de Lafite 2018 Pauillac
Mittlere Dichte, etwas Aufhellung zum Rand, die Nase ist klar und von dunklen Waldbeeren, etwas mehr Würze in der Nase als gewohnt. Am Gaumen saftig und straff, tolle Frische. Bleibt sehr gut am Gaumen zurück. Für uns der Best Ever!
92-94
Chateau Lafite Rothschild 2018 Pauillac
Mittlere bis volle Dichte im Kern, noch minimal transparent, seit vielen Jahren aber ganz klar eine der höchsten Konzentrationen. Die Nase ist ebenfalls sehr definiert, nahezu perfekt abgestimmt, mit nicht zu viel spürbarem Holz. Viel Cassis, etwas Graphit, zarte Anklänge von Bitterschokolade, am Gaumen sehr saftig, dicht, mit toller klarer Rückkehr der Frucht. Da schieben immer wieder neue Ladungen über den Gaumen.
97-100
Grand Puy Lacoste 2018 Pauillac
Mittlerer Konzentration, zart röstige Nase, frische Frucht, Cassis, etwas Weihnachtsgebäck. Im Mund gute Balance, kein Bolide, sehr deffiniert und eher auf der eleganten Seite. Sauberes und klares Finale mit geschliffenen Tannine und einer feinen frischen Säure.
92-94
Lynch Moussas 2018 Pauillac
Dichter Kern, mit leicht überreifen Noten in der Nase, etwas zu dunkle Aromatik, es fehlt etwas die Eleganz. Im Mund ein sehr ähnliches Gefühl, doch hinzu kommt, dass dem Wein Dichte und Länge fehlt, er ist sehr kurz und lebt nur von den vordergründigen Reifearomen.
87-90
Croizet Bages 2018 Pauillac
Cuvee: 50 Cabernet Sauvignon / 50 Merlot
Mittlere Dichte, reife Frucht in der Nase, am Gaumen kernig und straff, feine Mokkanoten im Nachhall, gute frische Säure. Mittlere Länge und reifes Tannin, zarte Süsse im Ausklang.
89-92
Batailley 2018 Pauillac
Mittlerer bis kräftiger Kern, reife Nase mit schönen reifen dunklen fruchtnuancen, es fehlt etwas die sonst so süssliche Komponente, das könnte ein Bataiily sein der angenehm anders ist. Am Gaumen dicht und kompakt, mit viel reifer dunkler Frucht. Das hat schon ein sehr gutes Niveau.
92-94
Duhart Milon 2018 Pauillac
Cuvee: 65 Cabernet Sauvignon / 35 Merlot
Erntezeitpunkt: zwischen 17. September und 04. October
Dichter Kompakter Kern, klare Nase, dennoch etwas verschlossen zur Zeit. Am Gaumen straff, dicht und mit süsslichen Tanninen aufwartend. Saftig und fleischig am Gaumen. Sehr gute Präsenz, ohne zu viel zu wollen. Ein langes und sauberes Finale mit reifen Tanninen.
93-95
Zweiter Eindruck auf Chateau Lafite Rothschild, etwas niedriger in der subjektiven Punktewahrnehmung ansonsten recht Deckungsgleich 92-94
Pichon Baron 2018 Pauillac
Cuvee: 78 Cabernet Sauvignon / 22 Merlot
Mittlere bis volle Dichte, schöne klare Nase, viel reife Frucht, zarte Röstnoten. Am Gaumen frisch und erstaunlich elegant, super poliertes Tannin. Auch im Mund eine schöne Länge.
93-95+ am Montag
95-97 am Mittwoch
Lynch Bages 2018 Pauillac
Cuvee: 72 Cabernet Sauvignon / 19 Merlot / 6 Cabernet Franc / 3 Petit Verdot
Der Ausbau wird über 18 Monate in 75% neuem Holz erfolgen,
Sehr dichter Kern, ungemein tiefer Geruch, kompakt und komplex zugleich, dunkle Frucht, Schokolade, Cassis. Im Mund kraftvoll, dicht gewoben, sehr massives Tanningerüst, dennoch genügend Frische zeigend. Der Nachhall ist ebenfalls sehr sehr lang. Das wird viele Jahre reife benötigen und über viele viele Jahre strahlen.
96-99
Pichon Comtesse 2018 Pauillac
Cuvee: 71 Cabernet Sauvignon / 23 Merlot / 5 Cabernet Franc / 1 Petit Verdot
Volles kompaktes Zentrum, hohe Konzentration. (Kommt dennoch nicht ganz an Lynch Bages ran). Die Nase ist ebenfalls kraftvoll und reif, viel Cassis und dunkle Beeren, etwas Schokolade im Finale. Sehr kompaktes und reifes Tannin, bleibt lang und baut sich sehr gut auf.
95-97
Ail d Argent 2018 Bordeaux AOC (gehört zu Mouton Rothschild)
Leicht exotische Nase, zarte Ananas, Im Mund mit sehr schöner Frische, klasse Frucht, Mineralität ist sehr schön zu schmecken. Der Gaumen ist recht lang, sauberes klares Finish.
91-93
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