von Yevgeniy Kucherskyy | Dez. 23, 2019 | Rundschau
Ein Winzer hat nicht gerade wenig Sorgen. Alleine das Wetter kann den Weinproduzenten fast rund ums Jahr viele Unannehmlichkeiten bereiten. Doch auch die Wirtschaft sorgt ständig für Spannungen. Preise steigen und sinken, der Wettbewerb wächst sehr schnell, besonders...
von Yevgeniy Kucherskyy | Nov. 29, 2019 | Weg des Winzers
Weinproduktion neu gedacht Nach unserem Gespräch mit Lina, der Inhaberin von Kadma Winery, wollen wir nun tiefer in die Materie der Weinproduktion auf dem israelischen Weingut eintauchen. In die Produktionshalle begleitet uns die Prozesstechnologin Anna. Wir stellen...
von Yevgeniy Kucherskyy | Okt. 30, 2019 | Weg des Winzers
Was sind die wesentlichen Unterschiede zwischen dem Weinbau in Europa und Israel? Sind Technologien der Weinproduktion überall gleich? Gibt es noch Weine, die nach antiken Methoden hergestellt werden? Auf die Fragen antwortet uns in diesem Video Lina Sluzky,...
von Yevgeniy Kucherskyy | Sep. 29, 2019 | Wein-Pilger
Am Fuße der Berge Judäas in der Nähe der Stadt Bet Schemesch liegt eines der wichtigsten israelischen Weinbaugebiete. So wird es auch unter Weinliebhabern genannt: Judean Hills.Die bergige Gegend mit teilweise unbefestigten staubigen Straßen, welche sich zwischen...
von Yevgeniy Kucherskyy | Aug. 30, 2019 | Weinportrait
Das in Bordeaux sehr erfolgreiche Jahr 2015 brachte nicht wenige Überraschungen und ist für die eine oder andere Sensation in der Weinwelt verantwortlich. Nicht nur Weinkenner wissen den Jahrgang zu schätzen – die Hand des Laien wird beim Griff ins Regal etwas...