Unser Probenpaket vom rheinhessischen Weingut Knewitz aus Appenheim.
Auf der Suche nach einem spannenden und neuen Weingut aus Rheinhessen stolperten wir häufiger über den Namen Knewitz. Der grosse Chardonnay machte in den einschlägigen Weingruppen auf Facebook viel und vor Allem positiv von sich Reden. Dieses aufstrebende Weingut liegt im rheinhessischen Appenheim. Das aktuell gut 20 ha grosse Weingut wird von den Brüdern Björn und Tobias Knewitz geleitet. Die zwei Jungwinzer entstammen einer traditionsreichen Winzerfamilie und trotzdem sind die beiden jung und super wild! Also wollten wir den Brüdern mal geschmacklich auf den Zahn fühlen. Das ersehnte Probenpaket stand bald im Laden bereit. Wir wollten den Weinen noch ein oder zwei Tage Ruhe gönnen und stellten die Weissen schon mal kalt.
Nach dem Wochenende konnte man dann die neue Woche nicht besser beginnen, als mit der ersehnten Knewitzprobe. Im Weissweinbereich standen die verfügbaren Guts und Ortsweine aus 2016 an. Bei den Roten hatten wir uns erst einmal vorsichtig nur den Spätburgunder Gutswein 2015 und die Cuvee Rot 2015 bemustern lassen.
Zur Probe:
Knewitz Silvaner Gutswein trocken 2016
Die Farbe ist schon etwas kräftiger, dennoch eher jugendlich und mit zarten hellgelben bis grünlichen Reflexen ausgestattet. Die Nase zeigt dann auch bereits eine typische Silvaner Nase, die an Heu, ÄpfeL und Birnen erinnert. Am Gaumen hat er eine ausgewogene Art mit zaten und klaren Fruchtaromen. Uns fehlte etwas Spannung und der letzte Kick im Finale, dennoch kriegt dieser Wein gute 84-85 Punkte von uns. Ein grundsolider Alltagswein und mit Sicherheit auch ein guter Speisenbegleiter wie zum Beispiel Spargel.
Knewitz Weissburgunder Gutswein trocken 2016
Der Weisse Burgunder steht ebenfalls mit einer leuchtenden Farbe im Glas ist von feiner Viskosität. Ganz klare Nase mit typischen weissen Steinobstfrüchten, etwas Birne und zarte Blütenaromen. Am Gaumen ist er sehr spannend und trumpft richtig auf, daranb erkennt man gute Weine. Diese legen am Gaumen noch einmal an Komplexität zu, erreichen so eine weitere Dimension. Toll gelungen satte 88 Punkte !
Knewitz Riesling Gutswein trocken 2016
Die Farbe des Riesling Gutswein ist nicht ganz so leuchtend gelb eher mit zarten grünlichen Reflexen. Die Aromatik ist fein und recht fruchtig. Am Gaumen ist das ein weicher Riesling der ganz harmonisch abgestimmt ist und für die Kunden hervorragend geeignet ist, die sich bisher von hohen Säurewerten abgeschreckt fühlten. Geben Sie diesem Riesling einmal eine Chance. 86-87 Punkte
Knewitz Chardonnay Gutswein trocken 2016
Sehr kräftiges helles goldgelb, die Nase ist schon recht ausdrucksstark. Am Gaumen kommen gelbe Fruchtaromen durch, seine Säure passt sehr gut zusammen. Dennoch fehlt der letzte Schliff, nach ein wenig Zeit im Glas kommt ein recht kräftiger Holztouch durch der anscheinend nicht vom Wein vollständig aufgenommen werden kann. Solide aber nicht restlos überzeugende 84-85 Punkte
Knewitz Sauvignon Blanc Gutswein trocken 2016
Dieser Sauvignon ist schon eine kleine Sensation, in Neuseeland wäre man froh einen solchen Wein kreiert zu haben. Im Glas zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist explosiv mit Johannisbeere und Stachelbeere geladen, etwas Brennessel und grasige Noten. So typisch Sauvignon in dieser Spielart auch sein kann, der Knewitz Sauvignon ist der Prototyp. Auch der Gaumen ist grossartig, frisch lebendig und ungemein fruchtig. Hier reissen die Knewitzweine das erste mal die 90 Punkte Marke. 90 Punkte! Das ist grosser Spass im Glas und für die vielen Sauvignon Fans ein Must Try…..
Knewitz Chardonnay Holzfass trocken 2016
Hier kommt der nächste Knaller ins Glas, er leuchtet goldig ist klar und sauber vinifiziert. In der Nase zeigen sich Aromen von geröstetem Mais, zarte Honignoten, gelbe tropische Früchte und eine leicht Nussige Nuance schwingt mit im Glas. Der Gaumen ist fast schon viebrierend und doch hat er tollen Schmelz und Fülle. Gerade diese Kombination lässt ihn zu einer wirklichen Sensation werden. Feines balanciertes Finish mit etwas Babyspeck der sich in den nächsten Wochen wahrscheinlich legen wird und dann auch am Ende der Bewertung landen kann. Hier wird es spannend sein, zu sehen wie dieser Chardonnay reift. Dies ist bereits der Beweis „Knewitz kann Chardonnay“ 90-92 Punkte !
Knewitz Appenheimer Riesling Kalkstein Ortswein trocken 2016
Dieser Riesling ist die konsequente Fortführung des Gutsriesling und hier legt er eine ganze Schüppe drauf. Die Frucht ist ausgeprägter, auch bietet er eine intensivere Struktur am Gaumen, die Säure ist markanter aber immer noch nicht agressiv, der Kalkstein federt die Rieslingsäure ab ohne sie gänzlich zu entschärfen. Feiner Speisenbegleiter der dem Reislingfan eine gelungene Alternative zu den vielen Pfälzer Vertretern bietet. 87-88 Punkte
Knewitz Appenheimer Weissburgunder Ortswein trocken 2016
Der Appenheimer Weissburgunder setzt die Knewitz Handschrift des Chardonnay Holzfass fort. Der Wein steht mit einem leuchtenden Gelb und goldenen Reflexen im Glas. Die Aromatik ist noch etwas vom Holzfass geprägt, nach einigen Minuten an der Luft verschwinden diese Noten und die feinen Birnen und blütenaromen kommen klarer duch. Am Gaumen von guter Fülle und mit Schmelz, tolle Frische die den Weissburgunder Kalkstein gut reifen lassen wird. 90 Punkte
Knewitz Cuvee Rot Gutswein trocken 2015
Diese Cuvee ist sicherlich gut und sauber vinifiziert, es fehlt etwas an einer Idee. Was soll dieser Wein sein…… er steht rubin im Glas mit violetten Reflexen, fruchtbetontes Aroma Waldbeeren und etwas eingekochte Früchte. Könnte aus so vielen Roten Rebsorten sein, es fehlt eine charaktergebende Nuance. Fruchtig und unkompliziert, für eine Gesellige Runde sicherlich geeignet aber für uns etwas zu wenig um Ihn mit ins Sortiment aufzunehmen. 83-84 Punkte
Knewitz Spätburgunder Gutswein trocken 2015
Der Spätburgunder ist ebenfalls eine grosse Bereicherung in unserem Sortiment. Schon nach dem Einschenken wird klar hier kommt mal was Anderes ins Glas. Steht er doch mit einem leuchtenden Granatrot mit violetten Reflexen da. Auch die Nase ist zwar typisch Pinot Noir, aber kennt man diese Variante eher aus Übersee, in einer Preisklasse die gut das doppelte vom hier beschrieben kostet. Auch am Gaumen hat der Knewitz Spätburgunder Gutswein eine gute Fülle und Fruchtintensität zu bieten und das ganze bei moderaten 12,5 Vol%. Die zarten Waldbodennoten sind zwar vorhanden, halten sich aber bedeckt und lassen der Kirschfrucht klar den Vortritt. Einer der stärksten Spätburgunder unter 10€. 89 Punkte
Nach dieser überzeugenden Verkostung, freuen wir uns sehr über diesen Neuzugang in unserem Sortiment. Mit dem Weingut Knewitz ist es uns gelungen ein Weingut zu finden, welches ein tollen Preis Genussverhältnis in den Bereichen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weisser Burgunder bietet und auch die Spätburgunder haben uns nachhaltig imponiert. Welche Qualität sie hier in der Preisklasse bis 15€ erhalten ist erstaunlich und darf in unserem Sortiment nicht fehlen. Herzlich willkommen Weingut Knewitz
Das von uns ausgewählte Knewitz Sortiment finden Sie hier –>>