kaum ein Chateau hat es in den letzten Jahre so rasant nach oben geschafft, wie das Chateau Tour Saint Christophe, welchen zum Imperium von Peter Kwok gehört. Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint Christophe des Bardes und ist ein direkter Nachbar vom ebenfalls sehr guten Saint Emilion Gewächs Chateau Bardes-Haut.

Wir freuen uns riesig eine weitere Zuteilung erhalten zu haben, nachdem der Wein in der SUB Kampagne für den Jahrgang 2016 einer der am schnellsten vergriffenen war. Mit dem 2015er Tour Saint Christophe zusammen bieten wir Ihnen nun die zwei stärksten Jahrgänge an, die das Weingut in seiner jüngeren Historie produziert hat.

Chateau Tour Saint Christophe 2016

Die Blend für den Chateau Tour Saint Christophe 2016 besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Die Trauben für den Chateau Tour Saint Christophe 2016 wurden zwischen dem 5. und dem 23. Oktober gelesen. Der Ausbau erfolgt in 40% neuen Barriques 40% Zweitbelegung 20% Drittbelegung. Der Alkoholgehalt wird bei der Auslieferung bei 14,8 Vol.% liegen.

Fassbewertungen

Parker / Neal Martin 92-94 : It has a sensual bouquet with black cherries and cassis scents, the new oak neatly integrated. The palate is medium-bodied with sweet and supple tannin, a little richer than the 2015 and yet still managing to translate the terroir with aplomb.

Suckling 96-97 : Elegance with power. Full-bodied, intense and forthright.

Vinous / Galloni 91-94: This is the first recent vintage I can remember tasting that is not overextracted. There is a real expression of fruit.

Quelle: Youtube / Chateau Tour Saint Christophe

Chateau Tour Saint Christophe 2015

Die Blend für den Chateau Tour Saint Christophe 2015 besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Die Trauben für den Tour Saint Christophe 2015 wurden zwischen dem 3. und dem 16. Oktober gelesen. Der Ausbau erfolgt in 40% neuen Barriques 40% Zweitbelegung 20% Drittbelegung. Der Alkoholgehalt liegt bei 15,00 Vol.%

finale Flaschenbewertungen:

Parker / Lisa Perrotti Brown 92+ : The concentrated, full-bodied palate is packed with ripe blue and black fruits, supported by a solid foundation of plush, velvety tannins and finishes with wonderful length.

Suckling 96 : Dark berries and hints of sea salt on the finish. Steely minerality and freshness. Wow.